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Quallensalat


Der 8. Juni ist der Tag des Meeres. Die Weltmeere sind in Gefahr, die Fischbestände werden immer weniger. Aber es gibt noch eine wenig genutzte Eiweißquelle im Meer: Quallen. Und wie man die zubereitet, weiß Stevan Paul.

Autor/-in: Stevan Paul
Länge: 4:42 Minuten
Datum: Freitag, 8. Juni 2018
Sendereihe: Bremen Zwei | Bremen Zwei
Beitragsreihe: Über den Tellerrand

Quallensalat

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